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化学調味料不使用のクリーミーな長崎流白湯とろみスープ。麺専門店の極細油揚げ麺。国産素材を中心に使った海鮮具材。三位一体の旨さの本格皿うどんです。電子レンジでも鍋でも簡単調理
名称冷凍皿うどん(油揚げ)
原材料名 具付きスープ(野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん)(国産))、魚肉(イカ(国産)、えび)、豚肉(国産)、蒲鉾、澱粉、砂糖、ガラスープ(ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食用油脂、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、魚醤、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、紅こうじ色素)、めん(小麦粉、食塩、植物性たん白/かんすい(とうあく))
内容量 350g(めん50g)×4食セット
賞味期限 冷凍180日
保存方法 ー18℃以下で保存
販売者 株式会社こじまR
長崎県南島原市西有家町須川3211-5
提供元株式会社こじま
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製品紹介

うどん用小麦粉やパン用小麦粉を中心に、乾麺などの二次加工製品も手がけています。 商品開発は、「おいしく健康」がキーワードです。

製粉の歴史

製粉産業は、世界最古の産業であると同時に現在まで延々と続いている、最長の産業でもあります。 何万年にも及ぶ製粉の歴史を辿るのは到底不可能ですが、ここでは各時代における歴史の断片をいくつかご紹介いたします。

極める

小麦や小麦粉の事をより深く知ってもらうための記事をぜひご覧ください。

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ISO22000の取得について

「消費者の皆様に安全な食品を届ける」ことを目的としたISO22000は、「食品を安全に保つためのマネジメントシステムに関する国際規格」です。

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